João Corte RealJoão Corte Real:
Promissor Chocolatier

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



João Corte Real é o mais jovem elemento da equipa do nosso Chef. Formado em 2007 na Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa, trabalhou na Bica do Sapato a convite do Chef António. Passou pelo Jockey Clube do Campo Grande até ser de novo desafiado, agora pela Cristina para ser o seu primeiro imediato. Hoje, na Denegro, dedica-se a aprender com os melhores a difícil arte do chocolate .